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【秦皇岛】iga副代表曾喆:店长的能力是门店的最大价值

qinhuangdao】2018-9-10发表: iga副代表曾喆:店长的能力是门店的最大价值
9月9日-11日,2018年中国iga峰会在秦皇岛秦皇国际大酒店召开。今年峰会的主题是“从优秀到卓越”,将共同探讨企业如何在风云变幻的市场环境中脱颖而出,如何做到卓越领先。联商网受邀作为行业

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    iga副代表曾喆:店长的能力是门店的最大价值

9月9日-11日,2018年中国iga峰会在秦皇岛秦皇国际大酒店召开。今年峰会的主题是“从优秀到卓越”,将共同探讨企业如何在风云变幻的市场环境中脱颖而出,如何做到卓越领先。联商网受邀作为行业唯一战略合作媒体将进行现场报道。

9月10日(今日),iga副代表曾喆在会上表示,

门店的大小、资源、底子、客群千差万别,但是店长的能力是门店的最大价值,也是可以并且必须被量化的,你不信比比看你就知道。

以下国际iga驻中国iga特别代表曾喆演讲摘要:

大家上午好,在ross总和张丽总后发言压力挺大,一个人工作到早上5点代表了智慧,另外一个人工作到早上3点代表着美貌,我有什么呢,我昨天晚上也在想,想到今天早上4点钟,就这么说吧。

不吹牛的说,跟国内同行比,我们特别关注三类人,顾客、供应商和员工,用咱们iga的话来说,叫三支队伍。

首先看顾客,它是品牌价值的载体,在咱们企业当中来说,我们的企业是人群当中某某某,还是他心中的那个谁,这个需要由顾客说了算,我们说再多没用。在充满变化的今天,信息泛滥,传统的营销效果越来越差。

第二种情况,手机我们随时在线,保持所有人专注力降低,你要是听我讲完10分钟不看一眼手机,我都觉得你不正常,别说顾客。第三个是爱好分化越来越严重,导致这个顾客比你还懂商品,然后越来越挑剔,摸不透。

这三种情况叠加之后形成一个什么样的效果,你在卖力和你在吸引他的注意力,但是他听不到你,也看不到他,只能看到乌泱乌泱的一群人,但是他不知道你是谁,所以你如何听他说话,如何看到认同,更不用说如何唤起好看甚至是爱情,所以很难。

电商比我们还难,因为跟大活人之间隔着wifi的距离,所以他们比我们还挤。为了把活人变成机器变成标签,然后让机器与人交流,比如说鼠标停留的这个位置点击的频率,更有甚者读取你的手机照片,出行的路线。让大数据自动分析你的年龄、财务、家庭、兴趣,甚至你吃饭放不放葱花,平时是喝抹茶,偶尔想喝一杯奶茶,这种事情他都知道,这种所谓黑科技创新我们实体零售商该不该做,有没有人来做,花多少钱做。

这是顾客队伍建设,iga的回答就是,关于创新企业家精神的核心是创新,创新不是多样化,不是力量,而是在你搞明白的地方做好,发力,然后把你做得好的事情做更好,换句话说,长板决定了你是优秀还是卓越。

那我们优秀的地方在哪,回答的方法是问,我是谁,我从哪来,和电商相比,我在二三线耕耘,我就是做面对面互动的,那我怎么做好互动呢。

有三级,第一级互动的是运营,或者说服务的高标准,体验感和人情味,运营互动的最高境界是试吃,你琢磨一下试吃品的切块、大小、放心度、方便度,你就能实现我刚才说的那三个方面,这个有些企业已经做到,

第二个级别是商品,商品仍然在替你跟顾客互动,它的标准只有一个,我认为就是有没有超出期待,这个有些企业也做到了。

第三级别的互动,我也咨询过ross总裁,他专门做顾客画像和数据分析的,说你们先别急躁,你们现在都有会员系统,问问自己是不是都做好了,有没有先做第一步,找出活跃顾客,不一定是买得多的,是活跃的,第二步找到准确匹配的商品,第三步有没有降低营销成本,第四步有没有到分析不活跃顾客,最后到开发费顾客,升级度还长着呢,目前没有企业做到。

供应商是第二支队伍,有些是猪队友,有些能带你飞,有一句话叫做圈子决定眼界,你想飞就看你跟谁在一起。优秀的供应商在品类管理,供应链、消费者研究、自有品牌,乃至战略营销上面都是可以带你飞的。

在这里我就说两个关键词,第一个关键词是可口可乐,今年咱们要一起做一个事情叫供应商评估,就是用统一的口径来分析大家的营销数据,就像用同类商品用可比环境我们比一比,谁的效能更高。

第二个关键次还是可口可乐,我们知道可口可乐花了51亿美元全资收购了casta咖啡,而且他们要做零售要开店不,casta在中国是一个二流咖啡品牌,你们怎么逆袭星巴克,你们是怎么飞的,再对接一下老板,聊聊干货,带我飞一飞。

第三支队伍是员工,员工这支队伍最要命,也是我们老板最大的宝贝,它的份量不小,天天给我们安排打怪升级,给得太难太简单都不行,而且老板天天担心在公平、关爱,而店长是很不好养,特别难伺候的这个资源。

iga利用五星互评,走进10家问卷企业,定量判断和问卷结合,做了一个店长需求问卷调查,519名店长做了问卷,22名店长接受了采访。结果挺吓人的,超过8成的店长都是来自运营业务口,过去5年以上的时间,每天考虑的事情大部分是开店、关店、理货这些业务运营。

脑袋就跟身体一样,天天琢磨的地方,它就叫通则不痛,你考虑少的地方,久而久之就痛了,大家考虑的点,团队运运营力排第一,商品运营力排第二。大家希望像五星一样,有老司机带路,小伙伴抱团,真实的队伍pk,还有脱产群,以及微信公众号可以随时学,必须跟人学,必须要互动。

我们还设置了填空题,针对现有的店长培训,提的建议有500多条的吐槽,我做了一个词名,最多的是不专业,实操不够,框架性不够,系统不强,力度小,时间长。

我们开始盘点iga的资源,规划了iga五星店长培训体系。有五大维度,门店标准作业,顾客满意度,团队领导力,商品运营力,和数据分析力。运营作业是我们老本行,顾客和数据,让我们更好对接另外两支队伍,还有我们会员数据分析,领导力和商品力也就是揉刚才两大痛点。

针对500多条吐槽,每次设置一个主题实操考察活动,每天每周公众号都要有更新,每个月我们学院课程有修订,半年还安排一次出国研修考察,再加上我们参加全国和全球性的行业交流和评比。

老司机开的车,大家也坐过了,学完了,小伙伴聊得好,经验也长了,国也出了,怪也打了,级也升了,回到企业还是老一套,然后你的梦就醒了,做梦了不可能这样。

确效是中国iga口碑之一,确保刷完了有效果,短中长,三期效果,短期在培训有两考一报告,建立评测的基准,中期要有评估,要交作业,带门店小伙伴一起做团队作业,长期有半年性的回访,年度的互评,隐性的评估。老板随时关注,年底还可以收到你的一份认知度模型和软性评估报告,一年来你的辛苦之后,然后一波加薪升职就等着你查收。

门店店长这是两个词,不是一个词,都关心店长了,还有门店,有这么多工具的项目,全是指向门店的,所以我们可以做一个权重,打通了搁在一块,每一项都有分支,你有几个三星审核员,几个四星评估师,是几星供应商履约门店,一目了然,最后形成门店白皮书,作为你健康度的指标,当然可能或许未来还能决定你是几星门店。

我们打个比方,门店是把刀,刀的大小、长短、材质、用用途千差万别,但是锋利是它的关键价值,是可以也必须被量化的,你不相信拿两把刀碰一碰,你就知道。

门店的大小、资源、底子、客群千差万别,但是店长的能力是门店的最大价值,也是可以并且必须被量化的,你不信比比看你就知道。

所以,三支队伍这件事情,是不会忘记谁的,也不可能变的,因为这是我们的dna在那里不会变,决定了我们是谁,从哪里来到哪里去,和谁一起飞,谢谢!

联商网专题报道:2018年中国iga峰会

(【qinhuangdao】更新:2018/9/10 19:01:50)
9月9日-11日,2018年中国iga峰会在秦皇岛秦皇国际大酒店召开。今年峰会的主题是“从优秀到卓越”,将共同探讨企业如何在风云变幻的市场环境中脱颖而出,如何做到卓越领先。联商网受邀作为行业 >>
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